• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلويات شرقية عمل البسبوسة basbousa recipe البسبوسة بالكراميل هند الفوزان

البسبوسة بالكراميل هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 16/01/2022

طريقة عمل البسبوسة بالكراميل هند الفوزان بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic.jpg

وصفة البسبوسة بالكراميل سهله وسريعة ولذيذة مكتوبة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic12.jpg

المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الكراميل :

مكونات خليط البسبوسة :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic2.jpg

-ربع كوب حليب سائل.
- بيضة (من الممكن الاستغناء عن البيض ، وزيادة مقدار الحليب السائل)
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر.
- ملعقة كبيرة بكينج باودر.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- علبة قشطة معلبة " التاج مثلاً".
- كوب سميد.
-ربع كوب حليب محموس.

مكونات صوص الكراميل :

500 غرام حلوى التوفي (حلاو البقر)
نصف كوب كريمة خفق (استبدلتها بالحليب)..

طريقة عمل وتحضير بسبوسة الكراميل :

لعمل خليط البسبوسه

نخلط المكونات الجافة وعليها السائلة

ونخلطها بشكل جيد حتى يتكون لدينا خليط ذو قوام اشبه بالسائل

تصب الخليط في صينية ويمكن دهنها بالطحينه او الزيت

استخدمت صينية حجمها 9x9

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic3.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic4.jpg

ندخل الصينية في فرن مسبق التسخين

ونخبزها على حرارة 180-190 من تحت

وبعدها نحمرها من فوق ..

وبعد خروج البسبوسه من الفرن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic5.jpg

نغطيها بالتوفي الجاهز ..

أو ممكن نحضره منزليا

طريقة صوص الكراميل المنزلي :

وضعت في قدر على النار

نصف كوب حليب و حوالي كوب حلوى التوفى او نسميها حلاو بقر

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic6.jpg

ونخليها على النار حتى تتجانس ويمتزج الحليب بالتوفي

بعد كذا نغطي البسبوسة

ونصب صوص الكراميل عليها

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic7.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic8.jpg

نترك البسبوسة تبرد في حرارة الغرفة

وبعدها نقطعها مربعات

وتقدم البسبوسة بالكراميل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic9.jpg

صحّة وعافية🤍

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic12.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-caramel-basbousa-recipe-in-arabic13.jpg

صحه و العافية🌹


إرسال الوصفة