• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ اكلات شعبيه طريقة المحلى محلى تمر بطريقة هند الفوزان

محلى تمر بطريقة هند الفوزان

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 22/01/2022

عمل محلى تمر بطريقة هند الفوزان بالصور
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%86.jpg

وصفة محلى التمر النجدي القصيمي سهل وسريع ولذيذ و مضبوط 🤤🧡
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg


المُحلّى يسمونه في بعض المناطق عصيدة تمر

المكونات والمقادير لعمل محلى التمر بطريقة هند الفوزان :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%862.jpg

-كيلو تمر (خلاص) منزوع النوى.
-٤ أكواب طحين أسمر.
-رشة ملح وفلفل أسود. (اختياري)
-٨ أكواب ماء.
-اصبع زبدة 100g .. وممكن تكتفون بـ 75g.

طريقة عمل وتحضير محلى التمر بطريقة هند الفوزان :

هذا هو التمر الخلاص
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%863.jpg

نشيل النوى من التمر
ونضيف على التمر نصف مقدار الموية
وتكون المويه مغلية عشان يصير ليّن
وبعدها نضربها في الخلاط
أو محضرة الطعام
أو الخلاط اليدوي
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%864.jpg

-في قدر
نضيف التمر المخلوط
و كل مقدار الطحين
والمقدار المتبقي من الماء.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%865.jpg

-نقلبه على النار مدة نص ساعة تقريباً.
-ثم نضيف الزبدة والبهارات الاختياريه ونقلبه.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%866.jpg

-ندخل قدر المحلى في الفرن على حرارة ١٧٠ تقريبًا من تحت

ونحركه كل ربع ساعة تقريباً لمدة ساعتين إلى ٤ ساعات بحسب الكميّة.

واصبح المحلى جاهز

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%867.jpg

عند تقديم محلى التمر

نضيف شوي زبدة سايحة على الوجه وفلفل اسود مطحون.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%8611.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%85%D8%AD%D9%84%D9%89-%D8%AA%D9%85%D8%B1-%D8%A8%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D9%87%D9%86%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%B2%D8%A7%D9%868.jpg


صحة وعافية♥️


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy