• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ مأكولات بحرية عمل السمك شرائح الكنعد المحمرة بالليمون

شرائح الكنعد المحمرة بالليمون

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 14/08/2005

طريقة عمل شرائح الكنعد المحمرة بالليمون
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B4%D8%B1%D8%A7%D8%A6%D8%AD-%D8%A7%D9%84%D9%83%D9%86%D8%B9%D8%AF-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D9%85%D8%B1%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%8A%D9%85%D9%88%D9%86.jpg
fish recipe in arabic
لمحبين السمك

احلى وجبه ورائعه ويحتها تججن

شرائح الكنعد المحمرة ..يمي


المقادير

3 - 4 شرائح من سمك الكنعد

2 ملعقة طعام من عصير الليمون

ملعقة شاي مبشور الليمون

2 ملعقة طعام زيت

ملعقة شاي شبت

ملعقة شاي ليمون مجفف مطحون ( ليمون أسود )

نصف ملعقة شاي فلفل احمر مطحون

ملعقة شاي ملح



الطريقة

تخلط جميع المقادير ( عصير الليمون , مبشور الليمون , الزيت , الشبت , الليمون الجاف , الفلفل , الملح ) لتكوين مادة لنقع شرائح السمك

تفرش شرائح السمك في طبق واسع وتشرب بمادة النقع التي تم خلطها

يغطى الطبق بورق المنيوم ويوضع في الثلاجة لمدة 3 ساعات أو ليلة كاملة

تحمر شرائح السمك قبل التقديم مباشرة حتى يصبح لونها ذبيا

تقدم مع الرز الابيض والسلطة الخضراء


التقييم
شاركي معنا