• EN
  • اشراف أم حاتم

بسبوسة الزعفران

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 29/01/2022

طريقة عمل بسبوسة الزعفران هند الفوزان بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic.jpg
وصفة البسبوسة بالزعفران سهله وسريعة ولذيذة 👌🏼 💛
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic10.jpg
المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الزعفران :
مكونات خليط البسبوسة :
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic2.jpg
-كوب ونصف سميد (خشن).
-بيضتين.
-ملعقة صغيرة فانيليا.
-رشة هيل وزعفران
قطرات من خلاصة الزعفران (لون ونكهة) اختياري.
-ملعقة كبيرة بودرة الكاسترد (تطلي).
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
-نصف كوب سكر.
-نصف كوب زيت.
-علبة قشطة (التاج مثلاً).

مكونات الشيرة :
كوب سكر
نصف كوب ماء
هيل وزعفران

تُغلى المكونات بقدر على النار ٧-١٠ دقايق.
طريقة عمل وتحضير بسبوسة الزعفران :
نخلط كل مكونات خليط البسبوسه
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic3.jpg
وتخلط جميعًا بالمشبك او بالملعقة حتى تتجانس.
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic5.jpg
نصب الخليط في صينية مبطنّة بورق الزبدة.
(حجم الصينيه اللي استخدمت 9x9)
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic4.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic6.jpg
ندخلها الفرن وتخبز على حرارة 190 من أسفل
ثم تحمّر من أعلى.
وفور خروج البسبوسه من الفرن
تُسقى وهي حارة بشراب الزعفران .. أو بالشيرة الباردة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic7.jpg
تقطع البسبوسة مربعات
وتزين وتجمل حسب اختيارك من المكسرات والورد
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic8.jpg
وتُقدّم بسبوسة الزعفران وهي دافئة
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic11.jpg
صحة وعافية🤍
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic9.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic10.jpg
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictureshow-to-make-saudi-arabian-saffron-basbousa-recipe-in-arabic12.jpg
صحّة وهنا✨


إرسال الوصفة