بسبوسة الكراميل

طريقة عمل بسبوسة الكراميل بالصور


وصفة حلى البسبوسة بالكراميل سهله وسريعة ولذيذة مكتوبة


المكونات والمقادير لعمل بسبوسة الكراميل :
مكونات خليط البسبوسة :

-ربع كوب حليب سائل.
- بيضة (من الممكن الاستغناء عن البيض ، وزيادة مقدار الحليب السائل)
- ملعقة كبيرة فانيليا سائلة / أو ملعقة صغيرة فانيليا باودر.
- ملعقة كبيرة بكينج باودر.
- نصف كوب زيت.
- نصف كوب سكر.
- علبة قشطة معلبة " التاج مثلاً".
- كوب سميد.
-ربع كوب حليب محموس.
مكونات صوص الكراميل :
500 غرام حلوى التوفي (حلاو البقر)
نصف كوب كريمة خفق (استبدلتها بالحليب)..
طريقة عمل وتحضير بسبوسة الكراميل :
لعمل خليط البسبوسه
نخلط المكونات الجافة وعليها السائلة
ونخلطها بشكل جيد حتى يتكون لدينا خليط ذو قوام اشبه بالسائل
تصب الخليط في صينية ويمكن دهنها بالطحينه او الزيت
استخدمت صينية حجمها 9x9


ندخل الصينية في فرن مسبق التسخين
ونخبزها على حرارة 180-190 من تحت
وبعدها نحمرها من فوق ..
وبعد خروج البسبوسه من الفرن

نغطيها بالتوفي الجاهز ..
أو ممكن نحضره منزليا
طريقة صوص الكراميل المنزلي :
وضعت في قدر على النار
نصف كوب حليب و حوالي كوب حلوى التوفى او نسميها حلاو بقر

ونخليها على النار حتى تتجانس ويمتزج الحليب بالتوفي
بعد كذا نغطي البسبوسة
ونصب صوص الكراميل عليها


نترك البسبوسة تبرد في حرارة الغرفة
وبعدها نقطعها مربعات
وتقدم البسبوسة بالكراميل

صحّة وعافية🤍




صحه و العافية🌹