• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ العراقي كباب عروك عراقي بالدجاج والخضار

كباب عروك عراقي بالدجاج والخضار

بواسطة: آمال الحسيني
تاريخ الوصفة: 08/03/2023

طريقة عمل كباب عروك عراقي بالدجاج والخضار بالصور من وصفات مطبخ آمال الحسيني
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg
وصفة كباب عروك بالدجاج والخضار🌮 من المطبخ العراقي الاصيل والاكلات العراقية الشعبية اللذيذة

المكونات والمقادير لعمل كباب عروك عراقي بالدجاج والخضار :
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B12.jpg



كيلو صدر دجاج

٢ بصل
٢بطاطا وسط
١جزر
١فلفل اخضر صغير
طماطم كبيره
معدنوس وكرفس ٣باقات
قطعة لية خروف
٤ملاعق كبيره طحين
٤ ملاعق بقسماط
ملح
توابل حسب الرغبه هنا استعملت(كركم،فلفل اسود،بابريكا،بهار عروك،طماطه مجففه،ثوم وبصل وزنجبيل باودر،ماجي دجاج) من كل بهار ملعقة صغيره


الطريقة لعمل وتحضير كباب عروك عراقي بالدجاج والخضار :


يثرم صدور الدجاج بمحضرة الطعام

البصل والفلفل الاخضر والطماطم والمعدنوس والكرفس ولية الخروف يثرم ناعم جدا ويضاف لصدر الدجاج المثروم

الجزر والبطاطا نبشرهم ونعصرهم من السوائل ونضيفهم لباقي المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B13.jpg

نخلط المكونات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B14.jpg

ويضاف له الطحين والبقسماط والملح والتوابل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B15.jpg

ويعجن جيدا ويترك اقل شي نصف ساعه في الثلاجه لتتلابس النكهات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B16.jpg

*المكونات حسب رغبتكم كثروا او قللوا.

*التوابل حسب رغبتكم بس انا بكباب الدجاج احب التوابل لتعزيز النكهه.

*ممكن حذف الفلفل والجزر حسب الرغبه ولكم هو كباب عروك ويحب الخضار.

*الفلفل لا تنطي اي نكهه مروره لان كمية قليله جدا.

*ممكن استعمال كرفس او فقط معدنوس حسب المتوفر
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B17.jpg


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B18.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B19.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B110.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%83%D8%A8%D8%A7%D8%A8-%D8%B9%D8%B1%D9%88%D9%83-%D8%B9%D8%B1%D8%A7%D9%82%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D9%88%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B111.jpg



صحتين وعافية ❤️


إرسال الوصفة