• EN
  • اشراف أم حاتم

كبدة دجاج بالمشروم

بواسطة: سلمى علي ‑ لؤلؤة 2005
تاريخ الوصفة: 06/05/2023

طريقة عمل كبدة دجاج بالمشروم بالصور من مطبخ لؤلؤة 2005
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe.jpg
وصفة كبدة الدجاج بالمشروم اللذيذه


كبدة الفراخ بالفطر وجبة سريعة وسهلة


chicken livers with mushrooms recipe

المقادير والمكونات لعمل كبدة دجاج بالمشروم

1/2 كيلو كبدة دجاج
علبة مشروم مقطع شرائح.
زنجبيل مبشور.
2 م خل.
3 فص ثوم
ملح، فلفل، شطة “حسب الرغبة”.
زيت.

طريقة عمل وتحضير كبدة الدجاج بالمشروم :

يبشر الزنجبيل مع الثوم ويشوح في مقلاة مع الزيت.


يضاف المشروم ويقلب

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe1.jpg


يضاف الكبدة والخل

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe2.jpg

وتترك الكبدة لدقائق وتقلب “لا تقلب فوراً” .


ثم نضع البهارات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe3.jpg

تقلب وتترك على النار الهادئة 5 دقائق.


توضع في الطبق ويضاف عليها بقدونس مفري


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe4.jpg


ثم تقدم حمسة كبدة دجاج بالمشروم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chicken-livers-with-mushrooms-recipe5.jpg


والف عافيه


إرسال الوصفة