طريقة عمل كبدة قلوب الدجاج السورية

بواسطة: دعاء حمد

تاريخ الوصفة: 06/05/2023

طريقة عمل كبدة قلوب الدجاج السورية لذيذه بالصور من مطبخ دعاء حمد

وصفة قلوبات دجاج "كبدة" بالفطر اللذيذه من المطبخ السوري الشامي

syrian chicken liver recipe
⭕️المكونات والمقادير لعمل كبدة قلوب الدجاج السورية

كيلو قلوبات (مكسرات) دجاج
2 فليفلة حمرا
2 فليفلة خضرا
2 بصلة
فطر
الباقة العطرية
ملعقة دبس فليفلة
ملح و بهار وليمون
برشة ليمون حسب الرغبة
ثوم وكزبرة

⭕️طريقة عمل كبدة قلوب الدجاج السورية

منغسل الكبدة كتير منيح

ومنفور عليها ومنشيل الزفرة

ومنحط الباقة العطرية لتغلي ربع ساعة

منقطع الخضار شرائح
ومنقلين بزيت زيتون

ومنصفي الكبدة

ومنضيفها فوق الخضار المقلاة

ومنضيف الثوم والكزبرة والدبس فليفلة

ومنقلين ليستوا ربع ساعة
ومنضيف برشة ليمون

ثم تقدم كبدة قلوب الدجاج السورية

والف عافيه