طريقة عمل صالونة دجاج لذيذه

بواسطة: خديجة

تاريخ الوصفة: 09/05/2023

طريقة عمل صالونة دجاج لذيذه بالصور من مطبخ خديجة

وصفة صالونة الدجاج سهله وسريعه ولذيذة
how to make chicken salona arabic recipe
مكونات ومقادير عمل صالونة دجاج لذيذه :
صحن صدور دجاج
حبة طماطم كبيرة
حبة بصل متوسطة
½ علبة صلصلة الطماطم
ملعقتين زيت
1/4 حبة فليفلة
ملعقة صغيرة فلفل أسود
ملعقة صغيرة زنجبيل
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة توابل الدجاج مسالا
ملعقة صغيرة ملح
فصين ثوم

طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ صالونة دجاج لذيذه :
في قدر متوسط

نفرم البصل ويوضع عليه الزيت

ويقلب قليلا

ثم نضع الثوم ويقلب حتى يشقر
ونضع الفليلفة بعد تقطيعها قطع صغيرة

نفرم الطماطم بعد إزالة القشرة

وتوضع على البصل مع وضع صلصلة الطماطم

ونضع البهارات مع الملح

ويترك لمدة خمس دقائق حتى تذوب الطماطم
نضع قطع الدجاج

ويصب ويقلب ويترك قليلا على النار
ثم يضاف كأس ماء مغلي
ويترك لمدة عشرين دقيقة على نار متوسطة

ثم تقدم صالونة الدجاج ساخنى مع الرز او الخبز وبالعافية

وصحتين وعافية