![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
طريقة عمل قبولي مشاكيك من المطبخ العماني
بواسطة: عمانية
تاريخ الوصفة: 10/05/2023
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe.jpg)
كوب أرز
0.5 كيلو لحم
خضار :
1 حبة بطاطس
1 حبة بصل
فلفل اخضر حار
فلفل رومي
1 حبة جزر
قرنفل
رشة قرفة
كركم
فلفل أسود
زنجبيل
رشة كاري
ورق غار
ملح حسب الرغبه
راس ثوم
سمن او زبدة او زيت "حسب الرغبة"
بهارات مطحونة :
الحبة الحلوة او يانسون
علبة زبادي
طريقة اعداد وتحضير وعمل وطبخ قبولي مشاكيك عماني :
طبعا قبل كل شي المقادير للقبولي تعتمد حسب كمية الازر المعتمدة لديك 😎👌🏼.
غسلت الأرز وبعدها اضفت له الماء يغطي الأرز
قطعت الخضار اللي قطع صغيرة
نظفت اللحم ومقطع اللي مكعبات صغيرة.
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe1.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe1.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe2.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe2.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe3.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe3.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe4.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe4.jpg)
بعد ذلك شوي على الجمر
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe5.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe5.jpg)
السموحة عن التقصير في التصوير لان الجو كان ماطر وكانت الطبخة سريعة جدا 😂💧
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe7.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-kabuli-omani-mishkak-recipe7.jpg)