طريقة عمل ملاح التقلية باللحمة المفرومة - الويكه الحمراء السودانية
بواسطة: زوله
تاريخ الوصفة: 28/08/2023
وصفة طبيخ ملاح التقلية الحمراء باللحمة المفرومة اكلة سودانية مشهورة شعبية من المطبخ السوداني التقليدي
how to make sudanese food recipes homemade
مكونات ومقادير عمل ملاح التقلية السودانية :
4حبات بصل متوسطه الحجم
ربع كيلو لحم مفروم
نص كاس زيت زيت او سمنه
نص ملعقه سكر لمعادله حموضه الطماطم
فص توم مدقوق
ملعقه ملح
ملعقه كسبره
نص ملعقه فلفل
حبه مرقه اختياري
عصير 3 حبات طماطم( مقشره ومخلوطه)
ملعقه صلصه طماطم
2ملعقه ويكه ( الباميه مجففه ومسحونه )
2كوب ماء
طريقة اعداد وتحضير وعمل ملاح التقلية السودانية :
يقطع البصل شرائح رقيقه
