![](http://www.encyclopediacooking.com/arabic/style/Default/assesst/img/in.png)
الملوخية بالطريقة السودانية
بواسطة: الرسالة أحمد
تاريخ الوصفة: 31/08/2023
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe.jpg)
خضرة ملوخية مفروكه
0.25 كيلو لحمة فيها شحم
بهارات (كزبرة،شمار،فلفل،جوز طيب و زعتر)
ملح حسب المذاق
4 حبات ثوم
ملعقة كبيرة صلصة
0.5 ملعقة صغيرة عطرون مذوبة
في ملعقة صغيرة ماء
5 كبايات كبار ماء
0.5 كباية كبيرة زيت
3 كبابي ماء
ملعقة صغيرة زيت
ذرات ملح
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe2.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe2.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe3.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe3.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe4.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe4.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe5.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe5.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe6.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe6.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe7.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe7.jpg)
![http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe8.jpg](http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-sudanese-lamb-molokhia-recipe8.jpg)