• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ معجنات طريقة عمل اللقيمات luqaimat recipes طريقة لقيمات سهلة وسريعة وهشة ومقرمشة ومضبوطه

طريقة لقيمات سهلة وسريعة وهشة ومقرمشة ومضبوطه

بواسطة: نهلاء سليمان
تاريخ الوصفة: 01/09/2023

طريقة عمل طريقة لقيمات سهلة وسريعة وهشة ومقرمشة ومضبوطه بالصور من وصفات مطبخ نهلاء سليمان

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe.jpg

arabic dessert luqaimat recipe

مكونات ومقادير عمل عجينة اللقيمات :

كوبين دقيق أبيض
ملعقتين كبار نشا
ملعقتين كبار حليب بودرة
ملعقة كبيرة كاسترد اختياري
رشة زعفران اختياري
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
ملعقة كبيرة سكر
كوبين الا شوي ماء دافئ

طريقة اعداد وتحضير وعمل اللقيمات :

نخلط مكونات العجينة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe2.jpg

وننزل الماء بالتدريج

نحتاج تقريبا كوبين الا شوي ماء دافئ على حسب قوام العجينة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe3.jpg

نضرب و نعجن زين و بقوة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe4.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe5.jpg

بعد ثم تغطى العجينة

و تترك ترتاح وتتخمر لمدة ساعة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe6.jpg

وبعد ما تخمرت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe7.jpg

بعد كذا تفرغ من الهواء

و تضرب مرة ثانيه

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe8.jpg

ثم نبدأ بالتلقيم باستخدام الملعقة و الزيت في زيت ساخن و على نار هادية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe10.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe11.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe12.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe13.jpg

مع التقليب المستمر الى ان تتحمر مع جميع الجهات

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe14.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe15.jpg

و تصفى اللقيمات من الزيت

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe16.jpg

و ثم تسقى بدبس التمر او الشيرة الثقيلة ورشة سمسم

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe17.jpg

و صحة و عافية

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-arabic-dessert-luqaimat-recipe18.jpg

صحة وعافية❤️♥️


إرسال الوصفة
 

 

تصميم مجموعه ترايدنت العربية

Powered by SaphpLesson 4.0

© 2005 - 2022 موسوعة الطبخ arabic recipes

موقع موسوعة الطبخ موسوعة مفتوحة للطبخ والأكلات العربية بمشاركة زوار الموقع, وإدارة الموقع تخلي مسئوليتها عن حقوق أي وصفة منقولة ومن له اعتراض على وصفة خاصة مراسلتنا لحذفها من هنا

sitemap

Privacy Policy