• EN
  • اشراف أم حاتم

كيك مافن الشوكولاته

بواسطة: هند الفوزان
تاريخ الوصفة: 21/09/2023

طريقة عمل كيك مافن الشوكولاته هند الفوزان بالصور

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe.jpg

المافن كيك بالشوكولاته لذيذ وسهل

chocolate muffins recipe

مكونات و مقادير كيك مافن الشوكولاته :

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe2.jpg

-كوبين دقيق+ ملعقة كبيرة دقيق= 250g.
-كوب سكر= 200g.
-نصف كوب كاكاو باودر غير محلّى= 41g.
-ملعقة صغيرة بيكنج صودا
-نصف ملعقة بيكنج باودر.
-كوب وثلاث أرباع رقائق الشوكولاتة شبه محلاة.
-رشة ملح.
-بيضتين.
-ملعقة كبيرة فانيليا.
-ثلاث أرباع كوب زبادي يوناني= 185g. (وممكن نستبدله بزبادي عادي)
-نصف كوب حليب سائل كامل الدسم= 120ml.
-نصف كوب زيت نباتي= 120ml(استخدمت زيت البندق).

للزينه :

رقائق الشوكولاتة شبه محلاة.

طريقة عمل وتحضير كيك مافن الشوكولاته :

نجمع المكونات الجافة

الدقيق والسكر والكاكاو الباودر والبيكنج صودا والبيكنج باودر ورقائق الشوكولاتة والملح.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe3.jpg

ونمزج المكونات السابقة سوا ..

وفي وعاء ثاني نخلط المكونات السائلة

نخفق البيض والفانيليا والزبادي و الحليب السائل والزيت

ونضيف المكونات الجافة على المكونات السائلة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe4.jpg

ونمزجها ونخلطها سوا بالملعقة

نوزعهم في قوالب المافن

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe5.jpg

نجملهم برقائق الشوكولاتة بالحليب وشبه المحلاة.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe6.jpg

-نخبزهم في الفرن من تحت مع مروحة

على حرارة 175 لمدة ٣٠-٣٥ دقيقة، أو بحسب حجم القوالب.

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe7.jpg

وتصبح جاهزة

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe8.jpg



http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe9.jpg

http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures-chocolate-muffins-recipe10.jpg

صحة وعافية ♥️


إرسال الوصفة