• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الحلويات تشيز كيك بصوص الفراولة

تشيز كيك بصوص الفراولة

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 24/08/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


** تشيز كيك بصوص الفراولة **


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/mona12.jpg


المقادير:

علبة بسكوت شاهي مطحون
نصف اصبع زبدة

ثلاث ملاعق دقيق
نصف كأس ماء
علبتان قشطة
2علبه جبن كيري
4 بيضات
كأس سكر
فانيليا

للوجه ..

فراوله مثلجه ( فريز ) أو اي نوع من الفواكهه
علبة جلى من نفس نوع الفاكهه
نصف كأس ماء
ملعقة سكر

الطريقة:

- نرص البسكوت و الزبدة في صينية ذات قاعدة متحركة ثم نضعها في الثلاجة لحين اعداد الخلطة الثانية .
- نخلط المجموعة الثانية في الخلاط ثم تصب في الصينية وتدخل الفرن لمدة ساعة على نار متوسطة (350) .
- بعد ذلك نخلط عشر حبات فراوله في الخلاط ثم توضع على النار مع اضافة الماء و الجلي و السكر و تترك حتى تغلي ثم تصب على الكيك بعد استوائها .
- يزين الطبق بحبات الفراوله ثم يترك في الثلاجة حتى يبرد ثم يقدم .


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا