• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة البندورة (الطماطم) بالثوم

سلطة البندورة (الطماطم) بالثوم

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 26/08/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


سلطة البندورة (الطماطم) بالثوم


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/tamat-salat111.jpg


المقادير :

3 ـ 4 حبات بندورة متوسطة.
6 فصوص من الثوم المدقوق.
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
قليل من الفلفل الأحمر الناعم.
ملح حسب الذوق.
2 ملعقة طعام من زيت الزيتون.

الطريقة :

تغسل حبات البندورة (الطماطم) وتقطع إلى دوائر عريضة.
يخلط الثوم المدقوق مع الفلفل الأسود والفلفل الأحمر والملح والكمون والزيت في وعاء على حدى.
تصف دوائر الطماطم في طبق التقديم وتدهن كل دائرة بخليط التوابل والثوم وتقدم.


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا