• EN
  • اشراف أم حاتم

كريم الكراميل

بواسطة: وهج
تاريخ الطبخة: 26/09/2007

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/87177.gif

من الحلويات المحببه لدي وخاصه في الشهر الفضيل

المقادير :

2 باكيت كريم كراميل carmelle

ماركة GREENS

ثلث كاس سكر

2 كاس حليب بودره

4 ونص كاس ماء

\
/


الطريقه :

- نقوم بداية بإعداد الكراميل نذوب الحليب في الماء ثم يضاف

باقي المقادير( السكر والكريم كراميل ) ونحركه الى أن يسخن

وعلى نار هادئـه

- نقوم بإحضار القالب ونضع بداخله سكر الكراميل

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/87166.jpg

- ثم نسكب الخليط فيـه

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/87167.jpg

- نضعـه بالفريزر لمده ساعـه وبعدهـا نقوم بوضعـه في الثلاجه

ونتركه لمده 4 ساعات ولكن أنـا تركتهـا لليله بأكملهـا حتى تتماسك جيدا

ثم يقلب ويقدم

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/87168.jpg

وهنـا قطعت جزئيـه منه لترونه من الداخل

http://up.alfrasha.com/u/3427/4057/87172.jpg

اضافـه :

طريقـه اعداده تقليديـه ولكن الروعـه فيـه بمقاديره ..

كما يمكنكم استخدام أي نوع كراميل ولكن يجب أن يكون

بالفانيليا


التقييم
شاركي معنا