• EN
  • اشراف أم حاتم

سلطة (باناشيه)

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 02/10/2007

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/318981_310011.jpg



المقادير


علبة من الذرة
علبة من المشروم
علبة من الهليون (توضع على الوجه فقط)
جزرتان مبشورتان
خيارتان مقطعتان
حبتان من البندورة مقطعتان
4 حبات أرضي شوكي مقطعة
4 حبات شمندر مسلوق ومقطع
قليل من (بالميتو) معلب
حبة أفوكادو مقطعة طوليا للتزيين (توضع على الوجه فقط)
خسة متوسطة الحجم مقطعة
زيتون أخضر مقطع

الطريقة

تقطع المقادير السابقة وتوضع فوق بعضها من دون تقليب، قبل الأكل نقلب السلطة ثم يوضع الأفوكادو والهليون على الوجه ثم نضيف الصالصة.
الصلصة: ملعقة صغيرة مستردة + قليل من الملح والفلفل الأسود + 2 ملعقة كبيرة من المايونيز (قليل الدسم) + فنجان قهوة ليمون + فنجان قهوة زيت زيتون + أوريجانو، تخفق المقادير سويا بطريقة جيدة.



التقييم
شاركي معنا