• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار سلطه جميله وغريبه

سلطه جميله وغريبه

بواسطة: sheemo
تاريخ الطبخة: 28/01/2008

[b]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛°`°؛¤ كوكتيــل ســلاد ¤؛°`°؛¤ّ,¸¸,ّ¤؛

هذه السلطة على طريقتي فأحببت أن تجربوها ،،

المقــاديــر :

بطاطس مقطع مربعات + باذنجان مقطع مربعات + جـزر مقطع مربـعات +

ذرة (على حسب الرغبة) + فلفل أخضر بارد مقطع مربـعات + زبادي +

ليمون + زيتون أسود + مايونيز + بهارات + ملح


( علماً بأن الكمية ستكون على حسب عدد الأشخاص )

طريقــة العمـل :

1- تبهر مربعات الـ(بطاطس والباذنجان والجزر والفلفل ) معاً

ويضاف إليها الملح ،..،

2- ثم يقلى البطاطس والباذنجان والجزر والفلفل الأخضر ،..،

3- بعد قلي ماسبق نأتي بصينية ونضع فيها ماتم قليه مع

وضع الذرة فيه ،..،


طريقــة عمل الصـوص :

يخفق الزبادي والمايونيز والليمون

ثم يوضع على السلطة وزينيه بالزيتون الاسود


ملاحظة :

عليكي بتقليل كمية المايونيز أي عندما تستخدمين

4 علب زبادي ضعي 6 كبيرة من ملاعق المايونيز


ضعيه بالثلاجه حتى يبرد

وبالهناااااااااء والعافية

تقبلوا فائق احترامي وتقديري
sheemooooooo
[/B]


التقييم
شاركي معنا