• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السندويتشات كلوب هاوس لذيذ وخفيف

كلوب هاوس لذيذ وخفيف

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 13/06/2008

http://www.qassimy.com/up/users/star/HardRock-ChickenClubSandwich.jpg



المقادير:



1 صدر دجاج
2 قطع برجر لحم
2 قطع فيلية دجاج
4 بيضات
4 شرائح جبن توست
كيس من خبز التوست
ملح و فلفل
زيت للقلي
مايونيز-شرائح من الخس - شرائح طماطم



الطريقة:



- تسلق قطعة الدجاج ثم تفرم و تتبل و تخلط بالمايونيز حسب الرغبة .



2- يقلى برجر اللحم جيدا ثم يقطع بالسكين الى شرائح .



3- تقلى قطع فيلية الدجاج ثم تقطع شرائح متوسطة السمك ويعاد قليها قليلا حتى تصبح مقرمشة .



4- يخفق البيض و يضاف له رشة من الفلفل والملح و يقلى كل بيضة لوحدها .



5- تحمص قطع التوست "أختياري" .



6- نضع الدجاج بالمايونيز على الشريحة الأولى ونغطيها بشريحة ثانية
ونضع فوقها شرائح برجر اللحم ثم نغطيها بشريحة ثالثة
ونضع فوقها شرائح فيلية الدجاج ونغطيها بشريحة رابعة ونضع فوقها شريحة الجبن و بيضة مقلية وخس وطماطم
وتغلق بشريحة أخيرة تثبت شرائح التوست بعد أن نقطعها بالنصف الى مثلثين بأعواد خشب .



7- تكرر العملية الى أن ينتهي مامعنا .



بالعافية على قلوبكم ,,


التقييم
شاركي معنا