• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة الدجاج بالشعيريَّة

شوربة الدجاج بالشعيريَّة

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 13/06/2008

http://www.qassimy.com/up/users/star/64798_shorba-sh3ayreya.jpg




[color]
[/color]


المكونات- الكمية



فلفل أبيض 5 غ

شعيرية 300غ

زبدة 150غ

ملح 100غ

مرق دجاج 200 ملل




الطريقة

1- اسلقي الدجاج ثم ضعيه في الطنجرة على النار.

2- ضعي الزبدة على النار ثم أضيفي إليها الشعيرية مع التقليب حتى يبدأ لونها بالإسمرار.

3- أضيفي الدجاج المسلوق والملح ومرق الدجاج الى الشعيرية واتركيها على النار لمدة 20 دقيقة.


التقييم
شاركي معنا