• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل الخضار برجر الخضروات مع البطاطا

برجر الخضروات مع البطاطا

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 01/08/2008

http://www.qassimy.com/up/users/star/BORGER-1-113.jpg


المقادير
حبتا بطاطا كبيرتان
بيضتان
ملعقتا بقدونس
3 ملاعق جبنة مبشورة
بهارات «ملح – فلفل أسود
بصلة مبشورة
علبة بازلاء
2/1 كوب سلطة كروم
زيت للقلي

الطريقة
قطعي البطاطا إلى عدة شرائح والأخرى مكعبات
في وعاء ضعي البطاطا المكعبات مع البقدونس والبهارات
اضيفي الجبنة والبيض واخلطي جيداً
شكلي العجين على شكل كرات ثم اضغطيها براحة الكف
اقلي برجرالخضروات بعد غمسه في البيض
اتركيه حتى يحمر ثم اقلي البطاطا
ضعي في طبق التقديم مع الكروم والبازلاء المطبوخة
وبالهناء والعافية


[color=Red]الترجمة بالاندنيسي


BURGER SAYUAN SAMA KENTANG



BAHAN:
- 2 buah kentang besar.
- 2 buah telur.
- 2 sendok bakdunis.
- 3 sendok keju di parut.
- bumbu, garam, merica hitam.
-1 buah bawang mirah di parut.
- 1 kaleng bezalia.
- 1/ 2 gelas salata kol.
- minyak buat menggoreng.
CARA MEMBUAT:
1- di potong kentang tipis- tipis terahir segi 4.
2- di baskom di simpan kentang segi 4 sama bakdunis bumbu.
3- di simpan keju sama telur lalu di aduk.
4- di biken adonan seperti bola di tekan seperti bergedel.
5- di goreng burger sayuran sesudah celup di telur.
6- di biaren sampai mirah di goreng kentang.
7- di simpan di piring sama kol bezalia yang sudah di rebus.
Selamat menekmat


السعرات الحرارية : 98 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 40 دقيقة
WAKTU: 40 MENET
CALORI: 98
[/color]


التقييم
شاركي معنا