• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار كرات الدجاج التايلنديه

كرات الدجاج التايلنديه

بواسطة: ملاذ الحب
تاريخ الطبخة: 02/08/2008

بسم الله الرحمن الرحيم


كرات الدجاج التايلنديه


http://www.shamsqatar.com/up3/get-10-2007-zd6d7dfi.gif


حلووه وتواجه
والطعم بعد حلووو وعجييييييييب بس تشبع ماشاء الله





مقادير الدجاج :

صدور دجااجه مسلوقه ومفرومه
1 ملعقه شاي زنجبيل مبشووور
1 ملعقه ثوم مبشوور
3 ملاعق بقدونس
كوب ارز مسلوق
ملح
ملعقه شاي فلفل احمر


بالخلاط ::

تخلطين الزنجبيل والثوم والبقدونس وقليللل من الزيت بس ملعقه يمكن

وتخلطين هالخلطه مع الدجاج المفروم والارز والملح وفلفل الاحمر
وتكوورينهم لكور صغيره
وتقلينهم بالنااار

بهالشكل


http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-79sn096z.gif




مقادير الصلصة::

4 فصوص ثوم مبشور
2 ملعقه زنجبيل مبشور
شويه بقدونس
ذره
ورق غار
ملح
محلول دقيق الذره (( عباره عن 2 ملعقه طعام نشأ تخلط مع 4 ملاعق طعام ماي ))
علبه كريمه


الطريقه ::

يحمر الثوم والزنجبيل بالزيت القليل بقدر على النار
ثم تضاف بقيه المقادير على دفعه وحده وتخلينها حتى الغليااااان على نار متووووسطه

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-jfa5874x.gif


ثم تضاااف كور الدجاج بعد القلي على الخلطه البيضه وتخلط وتترك على النار لمده نص ساعه على نار هادئه



http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-i0rpdwrz.gif




وتقدم

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-7hsn5isb.gif


مع العيش الابيض

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-rly2u41d.gif



http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-jahqgknz.gif


وهاي شكله من الداخل
لووونه اخضر بسبب البقدوونس

http://www.shamsqatar.com/up3/get-9-2007-ufp8bg8h.gif



http://www.shamsqatar.com/up3/get-10-2007-12xhunp4.gif
وعليييييكم بالف عاافيه


التقييم
شاركي معنا