• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار خليتي الرمضانيه جنااااااااااااااااااااااااان

خليتي الرمضانيه جنااااااااااااااااااااااااان

بواسطة: أم أنس 1 1
تاريخ الطبخة: 03/08/2008

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم؟؟؟
جبت لكم خليتي الرماضانيه مررررررررررره حلللللللللللللللوه وهشه مثل القطن

المقادير:
2 ونص كاس دقيق
كاس ونص ماء دافي
بياله زيت
4 ملاعق ك حليب بودره
ملعقه ك خميره فوريه
نص فنجال سكر


الطريقه:
يخلط في الخلاط الماء والحليب والسكر والخميره وتاخذين نص كاس دقيق وتحطينه معه
ويخلط في الخلاط حتى يذوب ويترك لمده 10 دقائق لينخمر ثم يضاف باقي الدقيق ويعجن
وعلى طول صبي الزيت ثم تعجن حتى تصبح ناعمه ثم تدهن الصينيه
وتكور وتحشى بالجبن الكيري ويترك لينخمر ربع ساعه ويكون مغطى والفرن تشغلينه من قبل
بعد ماينخمر دخليه الفرن ودرجه الحراره اقل من 180 حتى الاستواء وتدهن من فوق بالبيض او حليب وسكر
وتحمر تترك لتبرد قليلا ثم تسقى بالشيره
وتقـــــــــــــــــــــــــــ ـــدم

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/f192cfb51f.jpg

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/b57c325925.jpg

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/aeab6e0cf5.jpg

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/18f3214153.jpg

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/f2ac166cbe.jpg

http://www.msa7a.net/pic1/uploads/aa8d56ba94.jpg


التقييم
شاركي معنا