• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار الشعريه بالكريم كراميل

الشعريه بالكريم كراميل

بواسطة: بنت طلال
تاريخ الطبخة: 13/08/2008

طبق اليوم اسمه :

( الشعريه بالكريم كراميل )


المقادير ..

كريم كراميل
حليب معسل
حليب بودرة ..
شعريه ( احمد )
جبنه (كيري )
باسكويت(بيتت بيور)
زبدة
كريما مخفوقه (millac dairy)


http://farm3.static.flickr.com/2054/2419603759_c488d7caf1.jpg

الخطوات الاولى
اول شي نذوب الزبدة على النار


http://farm3.static.flickr.com/2370/2419606413_146aff158c.jpg

ونكسر الشعريه .. وبعدها نضعها على الزبدة لحد ما يتغير لونها ..

http://farm3.static.flickr.com/2204/2419605859_d6abd83366.jpg

http://farm3.static.flickr.com/2269/2419607855_1cfef3100f.jpg

http://farm4.static.flickr.com/3036/2419609621_4c62859297.jpg



وبعد ما يتغير لونها لبني غامق <<مو تحرقونها >>... نحطها ف الصحن اللي يريحكم ..


http://farm4.static.flickr.com/3091/2419611305_ca289f2b04_m.jpghttp://farm4.static.flickr.com/3164/2420425806_c9603d75e7_m.jpg


لين ما تصير بهالشكل ..

http://farm4.static.flickr.com/3251/2420430576_ec8e8545a6.jpg

الخطوات الثانيه
وبعدين نخليها .. ونضع الحليب على النار ..(حليب بودرة)


http://farm3.static.flickr.com/2381/2420431862_80db3882ed.jpg


وبعد ما يغلي الحليب .. نحط فوقه الكريم كراميل ..

http://farm3.static.flickr.com/2236/2419621323_9ee3c9e588.jpg


ولما يكون جاهز نضع الكريم كراميل على الشعريه ..

http://farm3.static.flickr.com/2178/2420435624_9d441d2aba_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2056/2419623483_bf5ecf6dac_m.jpg
http://farm4.static.flickr.com/3276/2419625543_9ce5ae0f7d_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2218/2419626133_ef89cf6927_m.jpg


وبعدها انرتب البسكوت على السطع بشكل مرتب ونحاول نغطي كل المساحه ..


http://farm4.static.flickr.com/3097/2420441140_2340cf16c3_m.jpghttp://farm4.static.flickr.com/3132/2419628099_1bde06958a_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2068/2420442476_85fcd58b6c_m.jpg


الخطوات الثالثه
نضع القشطه وفوقها الحليب المعسل ..والجبنه (كيري ) وكوب من الكريما المخفوقه ..

http://farm3.static.flickr.com/2093/2419717459_2bd7b224cc_m.jpghttp://farm4.static.flickr.com/3155/2420532386_a1bf455c6e_m.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2085/2419720277_5cc8f7df8a_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2276/2420543334_5d5e0084c8_m.jpg

نخفق الخليط حتى يصبح كالكريما المخفوقه ..

http://farm3.static.flickr.com/2405/2420544862_12ab2e1c4a_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2404/2419753945_8f87c19ed9_m.jpg

بعدها نضع الخليط على البسكوت
http://farm3.static.flickr.com/2235/2419754405_d91f494f00_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2282/2420568792_8f864bf5b2_m.jpg
http://farm3.static.flickr.com/2161/2419755383_ac3262103a_m.jpghttp://farm3.static.flickr.com/2009/2419755711_f9631eb8ff_m.jpg


والخطوة اللي قبل الاخيرة نضعها في البراد ( الثلاجه ) لليوم الثاني >> يفضل ..

http://farm3.static.flickr.com/2381/2420570370_d12feb3582.jpg


وفي اليوم اللي بعدة نطلعها ونزينها بأي زينه تفضلونها .. كاكوا .. شوكلاته .. واحلى شي باللي يجي مع الكريم كراميل
اللي لونه اسود .. ماعرف شيسمونه ..

وكان ودي اصور لكم شكلها النهائي بس المشكله كلوها قبل لا صورها ..


بالعاآآآآآآآفيه واتمنى انكم تجربونها ..


التقييم
شاركي معنا