• EN
  • اشراف أم حاتم

حلاوة الدقيق

بواسطة: ام شهد
تاريخ الطبخة: 14/08/2008

http://www2.0zz0.com/2008/08/14/15/874464578.jpg

السلام عليكم احضرت لكم حلوى مصرية بسيطة وسريعة ولذيذة
المطلوب


ملعقتين كبار سمن حيوانى
ثلاث ملاعق دقيق كبار
نصف كوب ماء
ربع كوب سكر او(عسل اسمر)


الطريقة


نضع ملعقتين السمن على النار ونتركها تسخن ثم نضع الدقيق ونهدى النار مع التقليب المستمر
حتى يصبح الدقيق ذهبى اللون نضع السكر فى كوب الماء ونضيفة بسرعة مع التقليب المستمر حتى لا تتكتل نطفىء النار وبيكون شكلها مثل العجينة اللينة

[color=black]التقديم نفردها فى طبق ونرشها بالسكر البودرة وجوز الهند ويمكن حبات بندق او مكسرات وكلة حسب الذوق [/color]
(ملحوظة)وفى حالة استخدمنا العسل يعامل معامل السكر اى يوضع مع الماء ونكمل الباقى عادى


التقييم
شاركي معنا