معكرونة بالبيشاميل

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


[رمضان كريم كل عام و أنتم طيبين]

أنا حبيت أقدم لكم وصفة جميلة

[ المقادير

2/1 كيلو معكرونة
ماء للسلق
رشة ملح

البيشاميل

2حبات الجبن (la vache qui ri)
3معالق صغار طحين
2/1 لتر حليب
حكة كوزة
رشة ملح
ملعقة كبيرة زبدة لينة

طريقة التحضير

نسلق المعكرونة في الماء مع اضافة الملح

البيشاميل

نخلط جميع المقادير المدكورة في الخلاط الكهربائي

نضع المعكرونة في الفيركس ثم نصب فوقها البيشاميل

ندخلها للفرن حتى تتحمر من فوق