• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار لفافات الخبز بالدجاج بالصور من مطبخي لعيونكم

لفافات الخبز بالدجاج بالصور من مطبخي لعيونكم

بواسطة: shmooo_332
تاريخ الطبخة: 06/09/2008

اولاً 00 اهنئكم بحلول شهر رمضان المباركـ وكل عام والأمة الإسلامية بخير وسلام00

ثانياً00 مرحباً بالجميع وكلاً باسمه ويــا

ثالثاً00 أنا سويت الأكلة هذه وطلعت كذا قلت لابد وحتماً انزلها في منتداي الغالي ولابد ان تعطوني رأيكم00

رابعاً 00 للأمانة هذه الأكلة اعطتني أياه ( أم شاهيناز ) فجزاه الله خير00

نبدأ في الأكلة بسم الله 00

المقادير 00

http://up.stop55.com/upfiles/xF095201.jpg

- 3ملاعق كبيرة زيت - بصلة متوسطة مقطعة صغير - دجاجة مسلوقة مقطعة بدون عظم - 3 فصوص ثوم مهروسة - ملعقة صغيرة من كلا من ( ملح و فلفل أسود مطحون وبهارات مشكلة ) -3 جزر مبشور - حزمة بقدونس مفروم - 3ملاعق طعام جبنة سايلة - مكعب ماجي - كوب ماء -( 3ملاعق قشطة + 3ملاعق جبنة سايلة للوجة ) - 5 حبات خبز عربي مقطع مربعات

الطــــــــــــــــــريقة 00
اولاً 00 نحمس لبصل في الزيت
http://up.stop55.com/upfiles/HjS95578.jpg

ثانياً00 ثم نضيف الدجاج ثم الثوم والبهارات والملح ثم الجزر والبقدونس
http://up.stop55.com/upfiles/iE295707.jpg

ثالثاً 00 بعد الاستواء نطفئ النار ثم نضيف ثلاث ملاعق جبنة سائلة ونحركها
http://up.stop55.com/upfiles/bw695815.jpg

رابعاً 00 نفتح رغيف الخبز إلى قسمين ونأخذ أحداها ونضع القليل من الحشوة في طرف الرغيف ونلف الخبز
http://up.stop55.com/upfiles/wbk95946.jpg

http://up.stop55.com/upfiles/svG96009.jpg

خامساً 00 نرص الخبز الملفوف في صينية
http://up.stop55.com/upfiles/jlV96109.jpg

سادساً 00 نذوب مكعب الماجي في كوب الماء ونسقي الخبز الملفوف في الصينية حتى لا يجف في الفرن ونخلط في صحن آخر الجبن السايل مع القشطة ونغطي الوجة

سابعا ً 00 ندخلها الفرن حتى تتحمر من أعلى ثم نقدمها ساخنة 0
ملاحظة 00 - بطني صينية الفرن بورق ألمونيوم عند تحمير الخبز حتى لا يصعب تنظيفه 0

- لنتائج أفضل اجعلي مسافة بين كل رغيفة وأخرى حتى يسهل أخراجها عند التقديم 00
وبالهناء والعافية على قلوبكم 00

وهذا صحن لأول من ينور موضوعي 00

http://up.stop55.com/upfiles/NMz96517.jpg


التقييم
شاركي معنا