• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار حلى قهوة ( الكل بيسألك عن طريقته )

حلى قهوة ( الكل بيسألك عن طريقته )

بواسطة: يالله اني طالبتك وظيفه
تاريخ الطبخة: 06/09/2008

أهلين خواتي ..


هذي أول مرة أشارك في قسم الطبخ ..


وحبيت أقدّم لكم حلى قهوة الكل بيسألك عن طريقته ..



http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif



نبدأ بسم الله



http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif



المقادير :

2 كيس شعيرية باكستانية ..

2 حليب نستلة مركز ( كبير ) ..

باكيت بسكويت شاي ..

6 حبات جبن كيري ..

قطعة زبدة ( أصغر من ربع الأصبع ) ..

شوكولاتة سائلة ..

أعواد أسنان ..

صينية بغطاء ..


http://up.x333x.com/uploads/5a37df4218.jpghttp://up.x333x.com/uploads/28ffd3409d.jpg


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


الطريقة :


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


يطحن البسكويت ..

http://up.x333x.com/uploads/6d148eb904.jpg




http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


تفرش الصينية بقليل من البسكويت المطحون ( حتى لا يلتصق الحلى في الصينية ) ..

http://up.x333x.com/uploads/5ed2a180a9.jpg




http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif

تكسر الشعيرية كما في الصورة ..

http://up.x333x.com/uploads/c3ca899b8e.jpg




http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif

تحمس الشعيرية مع قطعة الزبدة على النار ..

http://up.x333x.com/uploads/760c9302c5.jpg




http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif



يضاف باقي البسكويت المطحون إلى الشعيرية المحموسة ..

http://up.x333x.com/uploads/00ef63bbcb.jpg



http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


تضاف علبة واحدة من حليب النستلة إلى الشعيرية ..

http://up.x333x.com/uploads/532feaf975.jpg


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


يخلط الجميع حتى تتكون عجينة متماسكة ..

http://up.x333x.com/uploads/579026e7c7.jpg



http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


تكوّر وتصف في الصينية ..

http://up.x333x.com/uploads/e9bab06f30.jpghttp://up.x333x.com/uploads/fde1102303.jpg



http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


تخلط علبة حليب نستلة مع 6 حبات كيري ..

http://up.x333x.com/uploads/991c574a3c.jpghttp://up.x333x.com/uploads/f6f26c08bc.jpg

http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


يصب الخليط على كرات الشعيرية ..

http://up.x333x.com/uploads/6cc80b38bd.jpg


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


يّزين الوجه بالشكولاتة السائلة ..

http://up.x333x.com/uploads/1333d88d48.jpg

بالشوكة ..

http://up.x333x.com/uploads/e0fce5c87c.jpghttp://up.x333x.com/uploads/c7821780e7.jpg




http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


تغرس أعواد الأسنان في الكرات ..

http://up.x333x.com/uploads/4d77f56b10.jpghttp://up.x333x.com/uploads/56ef3e98db.jpghttp://up.x333x.com/uploads/2a82ae8c89.jpg


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif



أدخليه في الثلاجة لكي يتماسك ..


ثم قدّميه لضيوفك وأنت واثقة ..

http://up.x333x.com/uploads/c9036636d1.jpg


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif


وبالهناااااااء والعاااااااااااافية ..


http://www.sh11sh.com/sh11sh1/136.gif



التقييم
شاركي معنا