• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار قبة البطاطس اللذيذه بالصور

قبة البطاطس اللذيذه بالصور

بواسطة: دبدوبه الحبوبه
تاريخ الطبخة: 06/09/2008

[SIZE=5]قبة البطاطس اللذيذة ..[ بالصور ]..

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اليكم طريقة تحضير قبة البطاطس اللذيذة
[FONT=Times New Roman]تلبس شي زبديه كبيرة بالبلاستيك الغذائي مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/7087356111152968745.jpg


5 او 6 بطاطس كبار مسلوقات
3 ملاعق مايونيز
بقدونس مفروم =[color=red]اهم شيء في الوصفة=[/color]
1 بصلة مقطعة صغيرة جدا
ملح حسب الذوق
بيض مسلوق << يقطع شرائح..!


يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبديه مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1711745672134334500.jpg



دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / بزاريعني بهارات / عصير نص حامضة
يشحر البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة
ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاطس



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/521246322572535292.jpg



2 بيضات مسلوقات ومقطعات شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2006665809731464529.jpg



ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/2042276748105669176.jpg



ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/12105976741822744392.jpg



يغطى جيدا باطراف البلاستيك الزائد



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1333730891391085872.jpg



توضع في الثلاجة لمدة ساعه او ساعتين ثم ازيلي طبقة البلاستيك الفوقانية واقلبيها في طبق التقديم
[color=red]ملاحظة برفق ا زيلي البلاستيك.[/color]



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/20196335251475243854.jpg



وهذا الشكل النهائي



http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/99593544814459926.jpg




http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1765914603859253830.jpg


لاتنسوني من دعائكن

[/SIZE][/FONT]


التقييم
شاركي معنا