معكرونه بكفتة الدجاج
بواسطة: دوحة القران
تاريخ الوصفة: 09/09/2008
[color=Magenta]المعكرونه هذي سهله ولذيذه وتستاهل التجربه
ونبدا بالخطوات المصوره
اول شي تبلي الكفته بالملح والبهارات والفلفل الاسود والاحمر
والثوم الناعم والببريكا وحطي لها بيضه وملعقتين بقسماط
وشوي بقدونس مفروم
اعجنيهم مع بعض وكوريهم وحطيهم في صينيه وعادي لوكانت
سايله شوي تجمد في الفرن
وادخلها الفرن من تحت وفوق سوا لين تتماسك وتشقر
الحين نصلح تسبيكة الطماطم :قطعي بصل صغار وكشنيها
وضيفي لها ملعقة معجون طماطم وكشني شوي
وضيفي لهم حبة طماطم مطحونه او مبشوره وحركي لين تتسبك
وفي هالوقت تبليها بالملح والفلفل الاسود بس
وقصري عليها ولما تجهز الكفته حطيها على التسبيكه وحركيها شوي
وقصري لها مرررررره ربع ساعه وطفيها
وهذا شكلها
ونجي نجهز المعكرونه : اسلقيها بمويه وملح وفلفل اسود
وبعد ماتنتهي حطي عليها ملعقة جبن سايل وملعقة مايونيز وبقدونس
مثل ماتشوفون
نخلط المعكرونه ونقدمها في الطبق ونضيف الكفته فوقها
ونزينها باعواد كرسبي البطاطس والبقدونس بهالشكل
وهذي صوره ثانيه
وهذي على جنب
اتمنى تعجبكم وتقررون تطبقونها
وعليكم بالف صحه وعافيه [/color]
