• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار معكرونه بكفتة الدجاج

معكرونه بكفتة الدجاج

بواسطة: دوحة القران
تاريخ الطبخة: 09/09/2008

[color=Magenta]المعكرونه هذي سهله ولذيذه وتستاهل التجربه
ونبدا بالخطوات المصوره
اول شي تبلي الكفته بالملح والبهارات والفلفل الاسود والاحمر
والثوم الناعم والببريكا وحطي لها بيضه وملعقتين بقسماط
وشوي بقدونس مفروم

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/16/647962559.jpg

اعجنيهم مع بعض وكوريهم وحطيهم في صينيه وعادي لوكانت
سايله شوي تجمد في الفرن

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/16/888442562.jpg

وادخلها الفرن من تحت وفوق سوا لين تتماسك وتشقر

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/16/719225752.jpg

الحين نصلح تسبيكة الطماطم :قطعي بصل صغار وكشنيها
وضيفي لها ملعقة معجون طماطم وكشني شوي
وضيفي لهم حبة طماطم مطحونه او مبشوره وحركي لين تتسبك
وفي هالوقت تبليها بالملح والفلفل الاسود بس
وقصري عليها ولما تجهز الكفته حطيها على التسبيكه وحركيها شوي
وقصري لها مرررررره ربع ساعه وطفيها
وهذا شكلها

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/17/187008809.jpg

ونجي نجهز المعكرونه : اسلقيها بمويه وملح وفلفل اسود
وبعد ماتنتهي حطي عليها ملعقة جبن سايل وملعقة مايونيز وبقدونس
مثل ماتشوفون

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/17/872777215.jpg

نخلط المعكرونه ونقدمها في الطبق ونضيف الكفته فوقها
ونزينها باعواد كرسبي البطاطس والبقدونس بهالشكل

http://www4.0zz0.com/2008/02/26/17/698052690.jpg
وهذي صوره ثانيه
http://www4.0zz0.com/2008/02/26/17/382837137.jpg
وهذي على جنب
http://www4.0zz0.com/2008/02/26/17/405579542.jpg

اتمنى تعجبكم وتقررون تطبقونها
وعليكم بالف صحه وعافيه [/color]


التقييم
شاركي معنا