• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار باذنجان محشي مع بطاطس

باذنجان محشي مع بطاطس

بواسطة: دوحة القران
تاريخ الوصفة: 09/09/2008

وصفة اكلة باذنجان محشي مع بطاطس
http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%A6%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B3.jpg



لفائف رول باذنجان محشي مع بطاطس والصراحه لذيذ وشكله يفتح النفس

ونبدا بالخطوات


اول شي انضف الخضار واقطع الباذنجان زي الحلقات بس
مااوصلها للاخير زي السندويش يعني
والبطاطس نفس اصداف البطاطس
وحلقات بصل وطماطم وفلفل بارد
وافرم اللحمه بالخلاط مع البهارات والملح والماجي الابيض
وقطعة بصل وثوم وفلفل بارد وببريكا وفلفل اسود
بعد كذا احشي الباذنجان والبطاطس باللحمه
اصفهم في الصينيه واصلح تسبيكة الطماطم
وطريقتها كشني البصل وحطي عليه معجون طماطم وبعدين
الطماطم المطحون واتبلها بالملح والفلفل الاسود والماجي
وكاس مويه واخليها عشر دقايق تتسبك
اضيف تسبيكة الطماطم على الصينيه واقصدرها
والى الفرن من تحت بس لمدة ساعه الا ربع
بس اهم شي تكون المويه كافيه للطبخ يعني بعد نص ساعه
من الطبخ اطلعها واذا تبي شوي مويه اضيف لها
بس تكون المويه مغليه
وصرره اقرب للباذنجان توضح شكل الحشوه


http://photos.encyclopediacooking.com/image/recipes_pictures%D9%84%D9%81%D8%A7%D8%A6%D9%81-%D8%A8%D8%A7%D8%B0%D9%86%D8%AC%D8%A7%D9%86-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A-%D9%85%D8%B9-%D8%A8%D8%B7%D8%A7%D8%B7%D8%B32.jpg


اتمنى تعجبكم وتقررون تجربونها
عليكم بالف صحه وعافيه


إرسال الوصفة