• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ شوربات شوربة شعيريّة بالدجاج والخضار

شوربة شعيريّة بالدجاج والخضار

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 17/09/2008

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/77676_4-19.jpg




المكونات - الكمية

بصل مفروم عدد 1

فص ثوم مجروش عدد 2

كزبرة خضراء ملعقة كبيرة

مكعب ماجي 150غ

مرق دجاج كوبان

شعيرية 100 غ

خضار مقطعة مكعبات

(جزر – كوسا – بصلة – طماطم) 200 غ

الطريقة

1. ضعي قليلا من الزيت أو الزبدة في إناء، ثم أضيفي البصل والثوم ومكعبات الماجي والشعيرية واتركيها حتى يميل لونها الى الإحمرار.

2. أضيفي الخضار المقطّعة وشوربة الدجاج، وعند الغليان أضيفي الملح والفلفل بحسب الذوق ثم ضعي الكزبرة الخضراء والطماطم، وقدّميها ساخنة.


التقييم
شاركي معنا