• EN
  • اشراف أم حاتم

المحار المشوي بالخيار

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 20/09/2008

طريقة عمل المحار المشوي بالخيار
http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/mahaar.jpg


المقادير

1⁄2 كيلو محار
3 حبات خيار
حبتا طماطم
حبة جزرة
100جرام بقدونس
ليمونتان

الطريقة

نقعي المحار في ماء وخل لمدة 1⁄4 ساعة
اسلقي المحار على النار مع قليل من الزيت وملح الليمون
اخرجي المحار ورصيه في الطبق بعد تقطيع الخيار إلى حلقات ورصيه في قاع الطبق
قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة وزيني المحار بها
رشي قليلاً من الملح والليمون على المحار وقدميه

وبالهناء والعافية

السعرات الحرارية: 132 سعرة حرارية
مدة الطبخ والتحضير: 35 دقيقة


التقييم
شاركي معنا