• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة السمك بصلصة البندورة

سلطة السمك بصلصة البندورة

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 22/09/2008

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/080914181634fish140908a1.jpg


سلطة السمك بصلصة البندورة

المقادير:

- 4 حبات بندورة مقطعة
- 4 فروع بصل اخضر مقطعة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 120 جم أوراق خس
- 200 جم اسماك بحرية متنوعة
- 1 خيار مقطعة حلقات
- 100 جم زيتون اسود مقطع


طريقة تحضير سلطة السمك بصلصة البندورة

1- أعصري لب البندورة للحصول علي الصلصة مع الاحتفاظ بالطبقة الخارجية لتقطيعها.
2- اخلطي صلصة البندورة مع قطع البصل وزيت الزيتون والبندورة المقطعة .
3- ضعي أوراق الخس في صحن التقديم واخلطي معها الأسماك البحرية وحلقات الخيار والزيتون
4- أضيفي عليها صلصة البندورة .


التقييم
شاركي معنا