• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ عمل السلطات سلطة الدجاج مع الجرجير

سلطة الدجاج مع الجرجير

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 25/09/2008

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/25920084.jpg



المقادير

1 كوب دجاج مسلوق، مقطع شرائح 1 شدة جرجير 2/1 كوب بقول بيضاء منبته 4/1 كوب بصل اخضر، مفروم 1 فلفل احمر بارد. شرائح 1 كوب طماطم صغير، مقطع انصاف 1 كوب خيار، شرائح 1 كوب بربير.

الصلصة: 3/1 كوب زيت 2/1 1 ملعقة أكل صلصة الصويا ملعقة أكل فلفل اخضر حار، مفروم 2/1 معلقة شاي زيت السمسم 4/1 كوب خل ابيض 2/1 ملعقة شاي سكر.



الطريقة

يخلط الجرجير مع البقول المنبتة، البصل الاخضر، البربير، الفلفل الاحمر، الطماطم والخيار المخلل.

تخلط مقادير الصلصة مع بعضها جيداً ثم تسكب على السلطة وتقدم


التقييم
شاركي معنا