• EN
  • اشراف أم حاتم

لوبياء من المطبخ المغربي

بواسطة: مغربيه
تاريخ الطبخة: 20/10/2008

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

http://www.qassimy.com/up/users/qassimy/1234555558.jpg

لوبياء مغربيه

المقادير

نصف كيلو لوبياء
صلصة طماطم مصبرة او طماطم محكوكة
ملح توابل
قزبر وبقدونس
ثوم

الطريقة

نصلق اللوبياء في في الماء لمدة نصف ساعة مع قليل من الملح

في تلك الاثناء نحضر الصلصة

نضع الطماطم المحكوكة او صلصة الطماطم المصبرة في قدر نضيف القزبر و البقدونس والثوم والملح والتوابل

ونخلط الكل جيدا مع اضافة القليل من الزيت

تم نصب الخليط في الوعاء الدي صلقت به اللوبياء مع الاحتفاظ بماء الصلق نخلق الصلصة باللوبياء ووماء الصلق ونترككها فوق النار حتى تخثر


المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت


التقييم
شاركي معنا