لوبياء من المطبخ المغربي

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت



لوبياء مغربيه

المقادير

نصف كيلو لوبياء
صلصة طماطم مصبرة او طماطم محكوكة
ملح توابل
قزبر وبقدونس
ثوم

الطريقة

نصلق اللوبياء في في الماء لمدة نصف ساعة مع قليل من الملح

في تلك الاثناء نحضر الصلصة

نضع الطماطم المحكوكة او صلصة الطماطم المصبرة في قدر نضيف القزبر و البقدونس والثوم والملح والتوابل

ونخلط الكل جيدا مع اضافة القليل من الزيت

تم نصب الخليط في الوعاء الدي صلقت به اللوبياء مع الاحتفاظ بماء الصلق نخلق الصلصة باللوبياء ووماء الصلق ونترككها فوق النار حتى تخثر


المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت