• EN
  • اشراف أم حاتم

مهلبية بالكراميل والبسكويت

بواسطة: om naser_64
تاريخ الطبخة: 21/10/2008

[SIZE=6][color=DarkOrange]مهلبية بالكراميل والبسكويت

[/color][/SIZE][SIZE=6][color=DarkOrchid]مقادير المهلبية

4 أكواب حليب
4 ملاعق كبيرة سكر ( واذا بتحبي زيدي قليلا )
4 ملاعق كبيرة نشا مخلوطه بنصف كوب حليب
ملعقة صغيرة ماء زهر حسب الرغبة او ملعقة فانيلا
القليل من المستكة المطحونه ناعم وحسب الرغب[/color][/SIZE]

في مقلاة او قدر اعملي سكر محروق بس لونه يكون بني فاتح بنصف كوب سكر وفنجان ماء وصبيها فورا في طبق العمل

http://upsarab.com/uploads/2c7854c954.jpg

ضعي مقدار من المهلبية فوق السكر المحروق

http://upsarab.com/uploads/c7df6d25ed.jpg

ثم ضعي طبقة من بسكويت ماري او اولكر

http://upsarab.com/uploads/45aa95dd08.jpg

وثم طبقة اخري مهلبية وطبقة بسكويت وطبقة مهلبية حتى تصبح طبقات البسكويت ثلاث

http://upsarab.com/uploads/f33e528b73.jpg


http://upsarab.com/uploads/a4a8672a59.jpg

[color=Sienna]جهزي الكراميل


وهو عبارة عن

كوب سكر محروق
علبة قشطة نضعها بالاخر ونحرك سريعا ثم نضعها فوق اخر طبقة من البسكويت


http://upsarab.com/uploads/51eb50328d.jpg

وهذا شكلها

http://upsarab.com/uploads/3400838189.jpg

نضعها في الثلاجة على الاقل اربع ساعات

http://upsarab.com/uploads/c8f2a9ea3b.jpg

تقطع حسب الرغبة

http://upsarab.com/uploads/87d7a6e92e.jpg

وهذا الشكل النهائي

http://upsarab.com/uploads/121575bc6b.jpg
[/color]


التقييم
شاركي معنا