• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ الفلسطيني كرات الكفتة بالصلصة على كيفك (وبالخطوات المصورة)

كرات الكفتة بالصلصة على كيفك (وبالخطوات المصورة)

بواسطة: om naser_64
تاريخ الطبخة: 21/10/2008

[SIZE=6]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


الكفتة بالصلصة


http://upsarab.com/uploads/c7379255ab.jpg



2 حبة بصل متوسطة مفرومة ناعم نضعهم في طنجرة على النار مع قليل من الزيت ونحركهم حتى يذبلوا

http://upsarab.com/uploads/a91ae182a3.jpg

ثم نقوم ببرش اوعصر 6 حبات بندورة ونضعهم فوق البصل

http://upsarab.com/uploads/8c35284218.jpg


http://upsarab.com/uploads/2359b7a8a2.jpg

نضع فلفل اسود وملح حسب الرغبة

http://upsarab.com/uploads/0b90322e7c.jpg

نضع كوبين كبار ماء

http://upsarab.com/uploads/dfec32f44a.jpg

ثم نضع ثلاث ملاعق رب البندورة

http://upsarab.com/uploads/b1263e042f.jpg

يترك على النار حتي يستوي

http://upsarab.com/uploads/bc3b983973.jpg

[/SIZE]

ثم نبدأ بتكوير كرات الكفتة
http://upsarab.com/uploads/f764cc0ded.jpg

ونقوم بالقلي

http://upsarab.com/uploads/806d178163.jpg


http://upsarab.com/uploads/71ce65452f.jpg

الى ان ينتهي المقدار

http://upsarab.com/uploads/9cd30aa8fd.jpg

ونبدأبوضع الكور فوق الصلصة

http://upsarab.com/uploads/7b95854d81.jpg


http://upsarab.com/uploads/a3ab8b91e1.jpg


http://upsarab.com/uploads/a684e72a96.jpg




هذا ويترك ربع ساعة على النار حتى تأخذ الطعم اللذيذ


http://upsarab.com/uploads/cded6428f9.jpg

وهكذا انتهت

http://upsarab.com/uploads/db9d951f41.jpg

وتقدم مع الارز المفلفل

http://upsarab.com/uploads/8df0465eec.jpg

وبعدة طرق على راحتك حسب الرغبة
http://upsarab.com/uploads/3f571b2e1c.jpg

والف صحة وهنا


التقييم
شاركي معنا