• EN
  • اشراف أم حاتم

السمك المشوي

بواسطة: لوبي
تاريخ الطبخة: 21/10/2008

المطبخ العراقي - موسوعة الطبخ - مطبخ قصيمي نت
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%85%D9%83-%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A-%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%88-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B6%D8%A7%D8%B1.jpg
السمك المشوي

التتبيلة هي
عصير تمر هند
ملح
حامض
وتتركيه لمده ساعه يتشرب فيها
بهار
كاري

بعد ما تشوي السمكه
تكوني عامله الحشوه وهي عباره عن
بصل شرائح وطماطه
انا احمسهم واحضرهم قريب انتهاء الشوي اضيفهم
ومرات احمس باذنجان مع الخلطه يطلع يجنن
وهو حسب الرغبه وقدمت معاه روبيان مشوي كمان


التقييم
شاركي معنا