• EN
  • اشراف أم حاتم

كبه البرغل والجريش الناعم

بواسطة: لوبي
تاريخ الطبخة: 21/10/2008

المطبخ العراقي - موسوعة الطبخ - مطبخ قصيمي نت


[FONT=Times New Roman][CENTER][B][SIZE=3]كبه البرغل والجريش الناعم

يخلط كل من البرغل والجريش بعد تنقيعه بالماء ويثرم مع قطعه لحم بقر خالي من الدهون
حتى تصبح بهذا الشكل




[FONT=Times New Roman]عجينه الكبه

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/17125855891039710726.JPG

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/14796878611786652971.JPG

هذه بعد الثرم شكل العجينه
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/122998510635006197.JPG


حشوة اللحم مع البصل والبهارات

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1619342671982471251.JPG



انا افتح العجينه بالشيبك علشان القشر يصير خفيف وامليها لحم بحيث بس تفتحيه ينط اللحم منه خخخخ
http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/21326572031084020280.JPG


http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1399219943483901555.JPG

http://m002.maktoob.com/alfrasha/up/1064543632220685487.jpg
[/FONT]
[/CENTER]
[/SIZE][/FONT][/B]



التقييم
شاركي معنا