• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ حلا القهوه والتقديم سندويشات البسكويت والتوفي

سندويشات البسكويت والتوفي

بواسطة: أم حاتم
تاريخ الطبخة: 01/09/2005

بسم الله الرحمن الرحيم


سندويشات البسكويت والتوفي


http://www.ahm1.com/vb/uploaded/xxxzzz.jpg


المقادير :

- علبة 397 غرام من حليب نستله المكثف المحلّى
- ¼ كوب أو 50 غرام من الزبدة
- ¼ كوب أو 50 غرام من السكر الأسمر
- 34 شريحة من البسكويت السادة

الطريقة :

- يوضع حليب نستله المكثف المحلّى مع الزبدة والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة. يُطهى المزيج مع التحريك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 5 و6 دقائق أو حتى يكتسب الكراميل لوناً ذهبياً فاتحاً ويصبح كثيفاً.
- يُرفع الكراميل عن النار، ويُترك ليبرد قليلاً ثمّ تُحشى كل شريحتي بسكويت بالمزيج كالسندويش.
- تُترك السندويشات لتبرد في البرّاد ثمّ تُقدّم.

إقتراح للتقديم:

يُرش القليل من شوكولاتة الطهو فوق البسكويت المحشوّ.


عوافي عليكم


التقييم
شاركي معنا