• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ وصفات الزوار طريقة عمل الفلافل بالخطوات المصورة

طريقة عمل الفلافل بالخطوات المصورة

بواسطة: fille du maroc
تاريخ الطبخة: 26/10/2008

طريقة عمل الفلافل بالخطوات المصورة

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7329.imgcache





[color=Red]المقادير بالصور


5 كاسات حمص أو نخي أو بليلا اللي تسمونه المهم ينقع في ماء ليله كامله..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7331.imgcache


كاس بقدونس
كاس كزبره
بصله متوسطه
نص كاس شبت طازج أو ربع كاس ناشف

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7332.imgcache


ملح +كمون


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7333.imgcache


الطريقة بالصور

بعد ما نقعتي الحمص تفرمينه بالفرامه مالة اللحم مع بقية الاغراض ما عدا الكمون والملح..
تفرمينها مرتين يعني اذا فرمتيها كلها ترجعين تحطينها بالفرامه مره ثانيه..
بعدين تحطين الملح والكمون..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7334.imgcache

وقبل ما تقلينها تحطين ملعقه صغيره بكنج بودر..
وتشكل بآله الفلافل او باليد..

http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7335.imgcache

بعد القلي تقدم وعليكم بالعافية


http://www.uaeec.com/vb/imgcache/7329.imgcache

تحياتي
[/color]


التقييم
شاركي معنا