سباكيتي بالكفتة وصلصلة الطماطم والجزر
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 07/11/2008
سباكيتي بالكفتة وصلصلة الطماطم والجزر
علبة سباكيتي
كفته
كرفس
جزر مبشور
مركز الطماطم طماطم مقطعة مكعبات
جبنة برميجان مبشور
مرتديلا مبشور
ملح ابزار فلفل احمر حلو زيت زيتون ثوم مهروس زعتر
يبشر الجزر ويسلق مع مكعبات الطماطم ويطحن ويترك يتخثر على نار هادئة يضاف مركز الطماطم والثوابل بالتدريج ثم الكفته
حتى تعقد الصلصلة
يمزج مقدار من الصلصلة مع السباكيتي وتوضع بقية الصلصلة بالاعلى ويبشر البرمجان والمورتديلا على الوجه وتزين بالكرفس