• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي بريوات بالقمرون والشعرية الصينية

بريوات بالقمرون والشعرية الصينية

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 15/11/2008

بريوات بالقيمرون والشعرية الصينية

سمبوسة بالجمبري


سويتها برمضان واتمنى انها تعجبكم

الطريقة سهلة

يسلق القيمرون في ماء مملح يصفي.وينقى من قشوره

تسلق الشعرية الصينية تصفى وتقطع بمقص المطبخ

في مقلاة نضع قليل من الزيت ونضيف الشعرية والقيمرون والزيتون مقطع صغيرة والبهارات(ملح-كمون-ابزار-هريسة-مقدونس مفروم-كوزة-حامض مرقد مقطع صغير)

تحرك جيدا على نار هادئة حتى تتجانس المقادير فيما بينها.تزال وتترك لتبرد ثم يحشى بها البريوات

لك اختيار الشكل سواء مثلث او عبارة عن سيجارات.


http://www.qassimy.com/up/users/amina/8.jpg


بالصحة والراحة


التقييم
شاركي معنا