• EN
  • اشراف أم حاتم

اللوبيا الحمراء

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 19/11/2008

المقادير


فاصوليا حمراء منقوعه ليلة كاملة بماء

لحم الافضل من جهة الاضلع


كاس زيت زيتون

ربطة معدنوس وقزبرة

بصلة مفرومة ناعمة

صلصلة طماطم

ثوم مهروس

مكعب ماجي او كنور

ورق ريحان

ورق الغار

فلفل احمر حلو

فلفل اسود

ملح

مقدار من الهريسة - شطة-

شوية زعتر

زنجبيل

زعفران



http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00880.jpg


الطريقة

يقلى اللحم في الزيت مع البصل ويضاف له الثوابل تدريحيا

تضاف الفاصوليا وتغطى بالماء

نتركها على النار الى ان تنضج

تزين باوراق ريحان


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00889.jpg


التقييم
شاركي معنا