• EN
  • اشراف أم حاتم

معبوج ( فلفل ) صلصة حارة

بواسطة: أبوعلي
تاريخ الطبخة: 20/11/2008

معبوج ( فلفل ) صلصة حارة
http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D9%85%D8%B9%D8%A8%D9%88%D8%AC-%D9%81%D9%84%D9%81%D9%84-%D8%B5%D9%84%D8%B5%D8%A9-%D8%AD%D8%A7%D8%B1%D8%A9.jpg

المقادير :

فلفل أحمر حار 50 إلى 100 غرام - خل4 ملاعق كبيرة - زيت زيتون 2ملقة كبيرة-قليل من الكزبر ( ليس خضار نوع من البهارات يكون على شكل حبوب صغيرة) - ثوم 4 فصوص - عصير ليمون نصف كاس - برتقال 1 نعصره - قليل من ملح الليمون - قليل من الملح .

التحضير :

في خلاط هذه الفلفل والثوم وجميع الكميات المذكرة فوق ونخلطهم ثم نضعهم في برطامة معدة لذلك .


التقييم
شاركي معنا