• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ السعودي المصابيب ..أحلى مصابيب .. تفضلوا وبالصور

المصابيب ..أحلى مصابيب .. تفضلوا وبالصور

بواسطة: $$al7booba$$
تاريخ الطبخة: 30/11/2008

المصابيب ..أحلى مصابيب .. تفضلوا وبالصور - المطبخ السعودي - مطبخ قصيمي نت

المصابيب

المقادير :
2 كاس دقيق بر
2/1 1 كاس ماء واذا احتاجت زيادة زيديها
بيضتين
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2/1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
ذرة ملح
4/1 زبده
2/1 كاس سكر بودرة

الطريقة:
1) توضع كل المقادير مع بعض ماعدا الماء وتخلط ثم يصب عليها الماء حتى تصبح شبه سائلة الى سائلة .

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276649.jpg

2) توضع الصاجه على نار هادئة وتدهن بالزيت ونبدأبصب العجينه على الصاجه .


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276650.jpg


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276651.jpg


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276652.jpg



3) ثم بعد أن تتماسك العجينة تقلب على الوجه الثاني .


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276653.jpg


4) تترك لتتحمر مع الوجه الثاني وترفع في حافظة .

5) هذا بعد ماانتهى المقدار

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276654.jpg


6) تسيح 4/1 زبدة على النار وتصب على المصابيب وتقلب .


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276656.jpg


7) يرش السكر البودرة على المصابيب وتوضع في صحن التقديم ويمكن استبداله بالعسل .


http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276657.jpg


وهذا الطبق لكل وحده تتفرج

http://alfrasha.maktoob.com/ups/u/18351/21840/276658.jpg

.


التقييم
شاركي معنا