المصابيب ..أحلى مصابيب .. تفضلوا وبالصور

المصابيب ..أحلى مصابيب .. تفضلوا وبالصور - المطبخ السعودي - مطبخ قصيمي نت


المصابيب

المقادير :

2 كاس دقيق بر
2/1 1 كاس ماء واذا احتاجت زيادة زيديها
بيضتين
1 ملعقة طعام خميرة فورية
2/1 ملعقة طعام بيكنغ بودر
ذرة ملح
4/1 زبده
2/1 كاس سكر بودرة

الطريقة:

1) توضع كل المقادير مع بعض ماعدا الماء وتخلط ثم يصب عليها الماء حتى تصبح شبه سائلة الى سائلة .



2) توضع الصاجه على نار هادئة وتدهن بالزيت ونبدأبصب العجينه على الصاجه .









3) ثم بعد أن تتماسك العجينة تقلب على الوجه الثاني .



4) تترك لتتحمر مع الوجه الثاني وترفع في حافظة .

5) هذا بعد ماانتهى المقدار



6) تسيح 4/1 زبدة على النار وتصب على المصابيب وتقلب .



7) يرش السكر البودرة على المصابيب وتوضع في صحن التقديم ويمكن استبداله بالعسل .



وهذا الطبق لكل وحده تتفرج