شلاظة البطاطا والبيض بالكرافس
بواسطة: مذهلة
تاريخ الوصفة: 02/12/2008
المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت
مقادير السلطة
كيلو بطاطس
حزمة كرفس مقطع
4 بيضات مسلوقات
مقدار من مخلل الخيار
علبة درة
مايونيز بيتي لانه الذ
وهذا رابط تحضيره
http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=153615
الطريقة
نسلق البطاطس بعد غسلها جيداا بقشرتها مع ماء وملح
ثم نقطعها لاطراف متوسطة
نقطع الكرفس والخيار المخلل الى اطراف صغيرة
نسلق البيض ونقطعه ايضا
في صحن كبير نضيع البطاطس والدرة والكرفس والبيض ومخلل الخيار نمزجهم مع بعض ونضيف مقدار من المايونيز
وهذا الشكل النهائي