• EN
  • اشراف أم حاتم
موسوعة الطبخ المطبخ العربي المطبخ المغربي شلاظة البطاطا والبيض بالكرافس

شلاظة البطاطا والبيض بالكرافس

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 02/12/2008

http://www.qassimy.com/up/users/amina/796.gif

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

مقادير السلطة


كيلو بطاطس

حزمة كرفس مقطع

4 بيضات مسلوقات

مقدار من مخلل الخيار

علبة درة

مايونيز بيتي لانه الذ

وهذا رابط تحضيره

http://www.qassimy.com/vb/showthread.php?t=153615







http://www.qassimy.com/up/users/amina/444.jpg

الطريقة

نسلق البطاطس بعد غسلها جيداا بقشرتها مع ماء وملح

ثم نقطعها لاطراف متوسطة

نقطع الكرفس والخيار المخلل الى اطراف صغيرة

نسلق البيض ونقطعه ايضا

في صحن كبير نضيع البطاطس والدرة والكرفس والبيض ومخلل الخيار نمزجهم مع بعض ونضيف مقدار من المايونيز

وهذا الشكل النهائي


http://www.qassimy.com/up/users/amina/DSC00901.jpg


التقييم
شاركي معنا