• EN
  • اشراف أم حاتم

الفول مشرمل

بواسطة: مذهلة
تاريخ الطبخة: 02/12/2008

المطبخ المغربي- وصفات واطباق من المغرب- مطبخ قصيمي نت

الفول مشرمل على طريقتنا






http://www.qassimy.com/up/users/wahd/modhela_qassimy_14.jpg




نحتاج الى 1 كيلو فول أخضر


قزبرة و بقدونس مفرومين
ثوم مدقوق
ملح
ابزار
كمون
فلفل أحمر حلو بودرة
زيت زيتون
ملعقتا عصير ليمون حامض



نضع القزبر و البقدونس والثوم مع نصف كأس صغيرة زيت الزيتون على النار ثم نضيف كأس ماء ولمايغلي نضيف التوابل ثم الفول ونتركه ينضج على نارهادئة..يمكن إضافة الماء إن اقتضى الحال
نترك المرق حتى يتختر ثم نضيف عصير الليمون قبل تقديم الطبق


نزينه بشرائح الليمون


التقييم
شاركي معنا